Lebensmittel Industrie

Fernite Messer und Klingen kommen weltweit in zahlreichen Anwendungsbereichen von der Süßwaren- und Lebensmittelindustrie bis hin zur Verarbeitungs- und Verpackungsbranche zum Einsatz.

  • Schabklingen für Rotationsformmaschinen, Walzentrockenmaschinen und Refinerklingen
  • Eismaschinenklingen
  • Rundmesser
  • Maschinenmesser
  • Klingen für Würfel- und Schnitzelmaschinen
  • Klingen für Verpackungsmaschinen

Cutter und Maschinenklingen
Fernite Klingen werden zum Schneiden zahlreicher Produkte – von Eiskrem bis hin zu Nougat – benutzt. Kunden, die von einer besseren Schnittleistung profitieren und sich hinsichtlich der unterschiedlichen Oberflächenbeschaffenheiten unserer Produkte, wie z. B. Hochglanzpolitur, Metallart und PTFE-Beschichtung, informieren möchten, steht ein fachmännischer Beratungsservice zur Verfügung.

Eismaschinenklingen
Fernite blickt bei der Herstellung von Eismaschinenklingen auf langjährige Erfahrungen zurück. Unsere Klingen sind aus nichtrostendem Stahl gefertigt und werden für optimale Leistungen in extremen Betriebsumgebungen speziell vorbehandelt.

Schabklingen
Fernite Schabklingen, die den genauen Vorgaben des Kunden entsprechend gefertigt werden, werden für Trockenwalzenmaschinen, Rotationsformmaschinen und Refineranlagen verwendet. Bei der Herstellung unserer Klingen kommen je nach Anwendungsbereich unterschiedliche Materialien von Kohlenstoff-Federstahl bis hin zu Stellit zum Einsatz. Unser Ziel ist es hierbei, ohne Einschränkung der Trommel- oder Zylinderleistung die bestmögliche Verschleißfestigkeit zu gewährleisten.

Klingen für Würfel- und Schnitzelmaschinen
Wir bieten eine Vielzahl verschiedener Spezialanfertigungen, die auf die individuellen Verwendungszwecke unserer Kunden `zugeschnitten’ sind. Diese Klingen werden aus den umfassenden Stahlvorräten unserer gemeinsamen Lagerbetriebe gefertigt und sind in unterschiedlichen Formen und Größen lieferbar. Wir arbeiten mit der neuesten CNC-Maschinentechnologie, einschließlich Laserschneidtechnik und Präzisionswalzen, und sind so in der Lage, allen Anforderungen schnell und preisgünstig nachzukommen.

Verpackungsmesser
Fernite stellen Messer und Klingen für jeden Einsatzbereich her. Verpacken und Kunstoffe

Stahleistungen
Die Stahlgüte richtet sich nach dem Anwendungsbereich, unser erfahrenes Expertenteam wird Sie in dieser Hinsicht jedoch gerne beraten.
Die Vergütung findet in unserem eigenen Werk statt, wobei die optimale Mischung aus Härte und Festigkeit von der Stahlleistung und dem Anwendungsbereich des Messers abhängt. Hierfür ist eine genaue Steuerung des Anlaßzyklusses erforderlich.
Gleichfalls sind wir in der Lage, Sie hinsichtlich der unterschiedlichen Beschichtungen für Ihre Spezialfertigung fachlich zu beraten.

STAHLTYP BS AISI
AIE
W-NR AFANOR JIS EUROPÄISCHE NORM
Nr./Bezeichnung
Schnellarbeitsstahl 18%W BT 1 T1 1.3355 Z80 WCV SKH2
Schnellarbeitsstahl 6.4%W BM 2 M2 1.3343 Z85 WDCV SH51
Unlegierter Hartstahl, hoher Chromanteil BD 2 D2 1.2379 Z160 CDV12 SKD12
Werkzeugstahl BA 2 A2 1.2363 Z100 CDV5 SKD12
Nichtrostender Stahl 301 S 21 301 1.4310 Z12 CN 17.07 SUS301 1.4310 / x 10 Cr Ni 18-8
Nichtrostender Stahl 410 S 21 410 1.4006 Z12 C 13 SUS410 1.4006 / x 12 Cr 13
Nichtrostender Stahl 420 S 37 420 1.4021 Z20 C 13 SUS420J1 1.4021 / x 20 Cr 13
Nichtrostender Stahl 420 S 45 420 1.4029 Z30 C 13 SUS420J1 1.4029 / x 29 Cr S13
Nichtrostender Stahl 440B 1.4112 Z85 CDMV SUS440B 1.4112 / X 90 CrMoV18
Kohlenstoff-Federstahl CS95 1095 1.1274 XC 90 SK4
Kohlenstoff-Federstahl CS80 1085 1.1269 XC 75 SK5